Viernes, 20 Febrero , 2015

Un sancocho musical hecho en Argentina

El sancocho como tradicionalmente lo conocemos representa una gran reunión de sabores, colores y sobre todo ingredientes que mezclados representan una gran hecatombe cultural. Aquello por supuesto hablando de la buena cocina, de la tradicional, la misma que permanece en la memoria de las abuelas; pero este sancocho que llega desde Argentina, aunque no se puede probar, si que está bien mezclado y contiene toneladas de sabor.

Cultura

Es La Sancocho orquesta, la agrupación nacida en Buenos Aires en el 2012 y conformada por 11 músicos de diferentes nacionalidades que por cosas del destino terminaron creando este colectivo que con versiones muy interesantes de clásicos de la salsa y otras melodías propias, esperan conquistar el sur del continente y obviamente el mercado del caribe.

Músicos de Perú, Chile, Ecuador, Francia y por supuesto Colombia lograron consolidar este concepto que con tan poco tiempo de creación ha logrado quedarse en los gustos de los fanáticos de la salsa que cada vez son mas en el país sureño. A lo largo de estos 2 años y con un intenso calendario, La Sancocho Orquesta ha hecho presencia en diferentes lugares de Capital Federal y el Gran Buenos Aires, compartiendo su ritmo tanto en plazas como en diferentes bares y restaurantes, discotecas o boliches salseros y eventos privados con diversos tipos de público.

Poco a poco el sancocho ha aumentado en volumen y el sabor se ha ido dispersando por otros países, por eso en el año 2013 salieron de gira por Uruguay, participando en distintos eventos en Colonia, Montevideo y Valizas.

Por lo pronto el sancocho seguirá en cocción, a la espera de servirse en un gran disco que llegará en el segundo semestre de este año para seguir compartiendo el sabor que sólo un plato tan diverso y tradicional puede otorgar.