Martes, 30 Septiembre , 2025

Fritanga Fest 2025: Bogotá celebra uno de sus platos insignia con más de 70 locales participantes

El Fritanga Fest 2025 llega a Bogotá celebrando la tradición gastronómica de la fritanga, un plato típico que reúne a familias y amigos alrededor de la mesa.

Fritanga Fest Bogotá 2025: Fechas y programación

Gastronomía

Radio Nacional de Colombia

Daniel Mondragón

La fritanga, uno de los platos más tradicionales de Bogotá y Cundinamarca, es un referente de la cocina popular que reúne chicharrón, longaniza, morcilla, papa criolla y plátano maduro, entre otros sabores que evocan la mesa familiar y los encuentros comunitarios.

Este legado gastronómico, que nació en plazas de mercado y piqueteaderos de barrio, será el protagonista de la tercera edición del Fritanga Fest Bogotá 2025, evento que se realizará el 4 y 5 de octubre en diferentes localidades de la capital. Más de 70 restaurantes y piqueteaderos participarán en esta fiesta que busca resaltar el valor cultural y económico de la comida típica bogotana.

Para que los ciudadanos puedan ubicar fácilmente a los participantes, la Alcaldía de Bogotá habilitó un mapa interactivo con todas las direcciones y rutas de acceso.

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Plazas distritales: epicentros del sabor

Varios de los escenarios principales estarán en plazas de mercado:

Plaza 20 de Julio (Cra. 6 #24A-30 sur): Eventos Alby, Donde Fercho y Flor, Las Delicias de María.
Plaza 7 de Agosto (Cra. 24 #66-46): Restaurante Alcira, La Pega Dorada.
Plaza Doce de Octubre (Cra. 51 #72-13): La Marrana Mona, Punto Clave, Doña Segunda.
Plaza El Carmen (Diag. 49 sur #29A-07): María C.
Plaza Fontibón (Cra. 103 #26-71): La Cocina de Leo, Doña Miriam, Banquete Chongo.
Plaza Kennedy (Cll. 42 #78M-50 sur): La Pruebita.
Plaza La Concordia (Cll. 12C #1-40): Recetas de la Abuela.
Plaza La Perseverancia (Cra. 5 #40-30A): La Quinta, Comidas Pili, El Primo, La Cucharita.
Plaza Las Ferias (Av. Cra. 70 #74-52): Doña Inés, Donde Stella, La Cafetona.
Plaza Restrepo (Cra. 19 #19B-16 sur): La Esquina del Sabor, La Negrita 2.
Plaza Samper Mendoza (Av. Ferrocarril de Occidente #25-07B): Fritanga Chocontá.
Plaza Trinidad Galán (Cra. 60 #5-00): Piqueteadero Mónica, Mayis.
Plaza Paloquemao (Av. Ciudad de Lima / Cll. 19 #25-04): Restaurante Luz, El Sazón de Mamá “Donde Paola”.

Más puntos para disfrutar la fritanga

En el Punto Comercial Cuatro Vientos (Cra. 26 #19-57 sur) se ubicarán negocios como El Pájaro Loco, El Chavo del Ocho, Doña Chiqui #10, Caldoparado Chavita #3, Dónde Nubia, El Sol #5 y Mi Recuerdo #4.

También habrá presencia de restaurantes reconocidos de barrio como San Pernil, Don Jorge, La Marrana Mona, Los Paisanos, Carnívoros Parrilla, Chorizos El Porco y Puerto Vallarta La Chicharronera, entre otros, que llevarán su sazón al festival.