Aunque varios ensayos clínicos apoyan la relación entre una mayor ingesta de potasio y una menor presión arterial, su impacto parece ser especialmente significativo en personas con un consumo elevado de sodio.
Con este envío, Colombia consolidó su posición como uno de los mayores exportadores de uchuva en el mundo, que se iniciaron en 1988 con los primero envíos a la Unión Europea.
Daniel y Sebastián Manga González son dos jóvenes visionarios que han logrado construir y posicionar una microempresa con el corozo como materia prima.