Sabores de los frutos tradicionales

En Afrocolombia los sabores de los frutos tradicionales se toman nuestro espacio. Shamyr Caicedo es uno de los protagonistas en el rescate de estas tradiciones, pues fundó el Día del Borojó que ahora se celebra cada 14 de febrero. Nos acompañó para hablarnos de la importancia y usos de este fruto.