El señor Daniel Rojas Méndez, de Algeciras, logró pasar de 16 a 8 horas el tiempo de cocción de la lechona huilense. Y lo mejor, sin perder el sabor a leña
Del 1 al 3 de noviembre, en el municipio de Planadas, se encontraron productores y productoras de café especial del Tolima con compradores de países de Europa, Asia y el Continente Americano.