Panorama del sector porcino en Colombia

Según el balance entregado en el programa El Campo en la Radio por Jeffrey Fajardo Presidente Ejecutivo de la Asociación Porkcolombia , la carne de cerdo fue el principal componente de la producción cárnica en Colombia durante el año 2023, manteniendo una participación del 80% en el mercado nacional. En este episodio también hablaron otros invitados como el productor y comercializador de porcinos de engorde Vicente Fuentes desde la Vereda Floresta municipio de Granada Cundinamarca y Sergio chiguasuque Médico veterinario zootecnista quien habló de los desafíos para mantener con buena salud la producción porcina en Colombia.

Escúchelos de lunes a viernes de 4 a 6 de la mañana.

Emisión 20 de febrero del 2024.