¿Es el azúcar el causante de los problemas de sobrepeso y obesidad?

En este capítulo nos preguntamos qué está causando los problemas de sobrepeso y obesidad. Uno de los posibles sospechosos es el azúcar y en Hablemos de Ciencia, revisamos la última Encuesta Nacional Situación Nutricional para hablar sobre el tema para llegar a una respuesta.