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Cosecha de hormigas culonas, una tradición santandereana

Foto cortesía: Cristián Jiménez

En los meses de abril, mayo y junio se desarrolla una tradición en Santander con pasado indígena que se ha mantenido por años: La caza de las hormigas culonas. Cada temporada, de las entrañas de la tierra salen miles de ellas para secar sus alas, aparearse y crear nuevos hormigueros. Es allí donde las familias, sin importar si son campesinos o citadinos, en su afán por probar un puñado de estos insectos, se dan cita en las horas de la madrugada para la caza y recolección de estas.

Conozca esta tradición santandereana en el nuevo episodio del podcast, Acentos.