A pocos días de celebrar el Concierto de la Esperanza en Buenaventura, un evento que contará con la participación de grandes artistas, te queremos compartir algunos ejemplos de la gastronomía navideña del Pacífico colombiano.
En el marco de la toma social y cultural de RTVC en Buenaventura, te contamos acerca del pescado 'tapao', uno de los platos más representativos del Pacífico.
El señor Daniel Rojas Méndez, de Algeciras, logró pasar de 16 a 8 horas el tiempo de cocción de la lechona huilense. Y lo mejor, sin perder el sabor a leña
